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不用打蛋器的纸杯蛋糕做法?自制红丝绒蛋糕窍门
wangqiang2022bixu82022-04-27【生活经验】29人已围观
红丝绒真的跟奶油奶酪绝配啊,这款蛋糕的吃口不是蓬松宣软型的,属于有点扎实的口感但同时又非常的湿润,里面夹心的车厘子非常点睛,吃起来一点都不会腻,毫不夸张我一口气吃了三个。没有打蛋器的姐妹也能做哟 非常简单 下面附上做法
By 野生烘焙秋秋
用料
- 蛋糕体部分
- 黄油 45克
- 糖 25克
- 盐 0.5克
- 香草精 2滴
- 鸡蛋 1个
- 浓稠酸奶 60g
- 低粉 53克
- 红曲米粉 6g
- 可可粉 4.5克
- 泡打粉 2.6克
- 奶油奶酪馅
- 奶油奶酪 45克
- 淡奶油 45克
- 糖 6克
做法步骤
1、按照图片顺序操作
2、把迷糊挤入模具
3、烤箱170度20分钟
4、放凉后挤上奶油奶酪馅
5、车厘子爆浆贼啦好吃
6、冲冲冲
小贴士
奶油奶酪馅稍微打硬挺一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接我的菜谱!
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