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不用打蛋器的纸杯蛋糕做法?自制红丝绒蛋糕窍门

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  红丝绒真的跟奶油奶酪绝配啊,这款蛋糕的吃口不是蓬松宣软型的,属于有点扎实的口感但同时又非常的湿润,里面夹心的车厘子非常点睛,吃起来一点都不会腻,毫不夸张我一口气吃了三个。没有打蛋器的姐妹也能做哟 非常简单 下面附上做法

  By 野生烘焙秋秋

  

  用料

  

  • 蛋糕体部分
  • 黄油 45克
  • 糖 25克
  • 盐 0.5克
  • 香草精 2滴
  • 鸡蛋 1个
  • 浓稠酸奶 60g
  • 低粉 53克
  • 红曲米粉 6g
  • 可可粉 4.5克
  • 泡打粉 2.6克
  • 奶油奶酪馅
  • 奶油奶酪 45克
  • 淡奶油 45克
  • 糖 6克

  

  做法步骤

  1、按照图片顺序操作

  2、把迷糊挤入模具

  3、烤箱170度20分钟

  4、放凉后挤上奶油奶酪馅

  5、车厘子爆浆贼啦好吃

  6、冲冲冲

  

  小贴士

  奶油奶酪馅稍微打硬挺一些

  做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接我的菜谱!

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