您现在的位置是:首页 > 草根者草根者

关于描写美食的词语及诗句?形容美食的诗句有哪些

查看 wangqiang2022bixu8 的更多文章wangqiang2022bixu82022-04-27【草根者】25人已围观

  1.形容美食的诗句及成语或者词语,越多越好^

  "小饼如嚼月,中有酥和饴"

  "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"

  “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”

  “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。

  “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”

  :“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”

  “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”

  “竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”

  苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

  《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

  三牲五鼎

  词义:

  旧时形容祭品丰盛。后来也形容食物美好。

  词音:

  sān shēng wǔ dǐng

  食不厌精,脍不厌细

  shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì

  成语典故: 厌:满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。

  成语出处: 《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。”

  例句: “割不正不食”这是他老先生的古板规矩,但“食不厌精,脍不厌细”的条令却有些稀奇。(鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》)

  哀梨蒸食

  āi lí zhēng shí

  成语典故: 将哀梨蒸着吃。比喻不识货。糊里糊涂地糟蹋好东西。

  成语出处: 南朝宋·刘义庆《世说新语·轻诋》:“桓南郡每见人不快,辄嗔曰:‘君得哀家梨,当复不蒸食不?’”

  八珍玉食

  bā zhēn yù shí

  成语典故: 泛指精美的肴馔。

  伴食宰相

  bàn shí zǎi xiàng

  成语典故: 伴食:陪着人家一道吃饭。用来讽刺无所作为,不称职的官员。

  成语出处: 《旧唐书·卢怀慎传》:“开元三年,迁黄门监。怀慎与紫微令姚崇对掌枢密,怀慎自以为吏道不及崇,每事皆推让之,时人谓之伴食宰相。”

  饱食暖衣

  bǎo shí nuǎn yī

  成语典故: 饱食:吃得饱;暖衣:穿得暖。形容生活宽裕,衣食丰足。

  成语出处: 《孟子·滕文公上》:“人之有道也:饱食暖衣,逸居而无教,则近于禽兽。”

  酒足饭饱

  jiǔ zú fàn bǎo

  成语典故: 酒已尽量,饭也吃饱。形容吃饱喝足。

  成语出处: 元·高文秀《襄阳会》第一折:“俺这里安排一席好酒……,我着他酒醉抉饭饱,走不动。”

  饱食终日

  bǎo shí zhōng rì

  成语典故: 终日:整天。整天吃饱饭,不动脑筋,不干什么正经事。

  成语出处: 《论语·阳货》:“饱食终日,无所用心,难矣哉!”

  例句: 人如果饱食终日,无所用心,那是最没有出息的。

  津津有味

  朝齑暮盐 囫囵吞枣 大快朵颐 香飘四溢 食不厌精 脍不厌细 侈衣美食

  2.关于美食的诗句有哪些

  1,《食荔枝》 宋代 苏轼

  罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

  译文:罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃上三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。

  2,《游山西村》 宋代 陆游

  莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。

  译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收的年景里待客菜肴,鸡肉鱼肉丰盛美味。

  3,《陪郑广文游何将军山林》唐代 杜甫

  鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。翻疑柁楼底,晚饭越中行。

  译文:把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍,用碧水涧傍的香芹熬成香羹。这分明是在越中吃晚饭啊,哪里是在陕西的柁楼底下用餐呢?

  4,《江上渔者》宋代 范仲淹

  江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。

  译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定

  5,《寄胡饼与杨万州》唐代 白居易

  胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。

  译文:这里的胡麻饼的模样学着京城的样子制作的,新出炉的面饼酥脆,香气四溢。

  3.描写美食的诗句

  1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。

  所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。

  春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

  苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

  待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。

  富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

  苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

  蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。

  我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

  丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

  夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

  "小饼如嚼月,中有酥和饴" "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”

  苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

  苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。

  “人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。

  “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。

  “天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”

  并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”

  “东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”

  “彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

  此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。

  采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

  “初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

  《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”

  “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”

  "色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。

  淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”

  3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。

  "青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。

  "无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。

  问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头", "扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

  " "惟。

  4.形容美食的古诗句

  关于美食的古诗句:

  1、充肠皆美食 唐 白居易 《松斋自题 时为翰林学士。》

  2、与君美食复甘眠 唐 白居易 《偶吟》

  3、药物扶持美食眠 宋 陆游 《归三山入秋益凉欣然有赋》

  4、或对饮美食 宋 孔平仲 《代小子广孙寄翁翁》

  5、踩坏美食 宋 郭印 《病目》

  6、美食身非稼 宋 李昉 《侍郎吟思愈清逸才无敌唱弥高而和弥寡我已竭》

  7、美食为我餐 宋 邵雍 《欢喜吟》

  8、美食无使餍 宋 邵雍 《偶书》

  9、美食不中饱人吃 宋 释师观 《偈颂七十六首》

  10、至今美食鲜衣者 宋 喻良能 《菲饮泉和韵》

  11、美食大官馔 明 刘仁本 《蕨萁行(闽清县饥,不报,民采蕨萁为食而多》

  12、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。

  13、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。

  14、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

  15、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。

  16、东门买彘骨,醢酱点橙薤。

  17、蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

  18、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。

  19、大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。

  5.描写美食的诗句有哪些

  1.吟(白居易)

  好官病免曾三度,散地归休已七年。

  老自退闲非世弃,贫蒙强健是天怜。

  韦荆南去留春服,王侍中来乞酒钱。

  便得一年生计足,与君美食复甘眠。

  2.盐商妇(白居易)

  盐商妇,多金帛,不事田农与蚕绩。南北东西不失家,风水为乡船作宅。本是扬州小家女,嫁得西江大商客。绿鬟富去金钗多,皓腕肥来银钏窄。前呼苍头后叱婢,问尔因何得如此?婿作盐商十五年,不属州县属天子。每年盐利入官时,少入官家多入私。官家利薄私家厚,盐铁尚书远不知。何况江头鱼米贱,红脍黄橙香稻饭。饱食浓妆倚柁楼,两朵红腮花欲绽。盐商妇,有幸嫁盐商。终朝美饭食,终岁好衣裳。好衣美食有来处,亦须惭愧桑弘羊。桑弘羊,死已久,不独汉时今亦有。

  3.松斋自题 时为翰林学士。(白居易)

  非老亦非少,年过三纪余。

  非贱亦非贵,朝登一命初。

  才小分易足,心宽体长舒。

  充肠皆美食,容膝即安居。

  况此松斋下,一琴数帙书。

  书不求甚解,琴聊以自娱。

  夜直入君门,晚归卧吾庐。

  形骸委顺动,方寸付空虚。

  持此将过日,自然多晏如。

  昏昏复默默,非智亦非愚。

  4.归三山入秋益凉欣然有赋(陆游)

  药物扶持美食眠,镜湖仍遇素秋天。

  一年强起归犹健,百口相看喜欲颠。

  碧瓦朱甍无杰屋,乌篷画楫有新船。

  道山顶上虽清绝,万顷烟波始是仙。

  6.形容美食的古诗句有哪些

  1、《江上渔者》宋代:范仲淹

  原文:江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。

  译文:江上来来往往的行人,只喜爱味道鲜美的鲈鱼。你看那一叶小小渔船,时隐时现在滔滔风浪里。

  2、《猪肉颂》宋代:苏轼

  原文:净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

  译文:洗干净锅,放少许水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。黄州有这样好的猪肉,价钱却贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。

  3、《惠州一绝》宋代:苏轼

  原文:罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

  译文:罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。

  4、《渔歌子·西塞山前白鹭飞》唐代:张志和

  原文:西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。

  译文:西塞山前白鹭在自由地翱翔,江岸桃花盛开,春水初涨,水中鳜鱼肥美。渔翁头戴青色斗笠,身披绿色蓑衣,冒着斜风细雨,悠然自得地垂钓,连下了雨都不回家。

  5、《初食笋呈座中》唐代:李商隐

  原文:嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。皇都陆海应无数,忍剪凌云一寸心。

  译文:幼嫩的箨,香美的苞——新笋刚出竹林。拿到於陵市中议价——贵重胜似黄金。京城附近竹林多得无数,怎忍剪断凌云的新笋一片心。

  7.有关美食的诗词大全

  友朋设宴庆云楼,

  美食十二配郎酒。

  觚觥交错杯杯尽,

  门前石狮口水流.

  苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪,她的手艺好,环饼质量高,可是,因为店铺僻,不为人知,生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家,就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦,环饼手艺又委实不错,就挥笔写下一首七绝:

  纤手搓来玉色匀,

  碧油煎出嫩黄深。

  夜来春睡知轻重,

  压扁佳人缠臂金。

  关于“鱼”

  鱼

  鱼味道鲜美,营养丰富,从古至今都深得人们的喜爱。

  范饶州坐中客语食河豚鱼

  宋朝 梅尧臣

  春洲生荻芽,春岸飞扬花。

  河豚当是时,贵不数鱼虾。

  其状已可怪,其毒亦莫加。

  忿腹若封豕,怒目犹吴蛙。

  疱煎苟失所,入喉为镆铘。

  若此丧躯体,何须资齿牙?

  持问南方人,党护复矜夸。

  皆言美无度,谁谓死如麻!

  我语不能屈,自思空咄嗟。

  退之来潮阳,始惮飧笼蛇。

  子厚居柳州,而甘食虾蟆。

  二物虽可憎,性命无舛差。

  斯味曾不比,中藏祸无涯。

  甚美恶亦称,此言诚可嘉。

  江上渔者

  宋朝 范仲淹

  江上往来人,但爱鲈鱼美。

  君看一叶舟,出没风波里。

  江岸上人来人往,熙熙攘攘,十分热闹。他们在干什么?鲈鱼体扁狭,头大鳞细,味道鲜美。人们拥到江上,是为了先得为快,早点品尝鲈鱼的鲜美。

  淮上渔者

  郑谷

  白头波上白头翁

  家逐船移浦浦风。

  一尺鲈鱼新钓得,

  儿孙吹火荻花中。

  渔歌子

  张志和

  西塞山前白鹭飞,

  桃花流水鳜鱼肥。

  青箬笠,绿蓑衣,

  斜风细雨不须归。

  苏东坡:《于潜僧绿筠轩》

  可使食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可医。旁人笑此言,似高还似痴。若对此君仍大嚼,世间那有扬州鹤。

  8.关于美食的古诗句

  一、唐代李白《南陵别儿童入京》:呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。

  翻译:喊着童仆给我炖黄鸡斟上白酒,孩子们嬉笑吵闹牵扯我的布衣。

  二、唐代张籍《成都曲》:锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。

  翻译:江西面烟波浩瀚水碧绿,雨后山坡上荔枝已经成熟。

  三、宋代李师中《菩萨蛮·子规啼破城楼月》:两岸荔枝红,万家烟雨中。

  翻译:两岸的荔枝,娇红欲滴;蒙蒙的细雨,笼罩万家。

  四、清代符曾《上元竹枝词》:见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。

  翻译:听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。

  五、宋代范仲淹《江上渔者》:江上往来人,但爱鲈鱼美。

  翻译:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。

关于美食的诗句和成语

Tags: