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什么样的仙人掌能吃?不能吃的仙人掌

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  你吃过仙人掌吗?仙人掌,被称为沙漠之光,仙人掌非常脆弱,所以大自然为它筑上一层保护自己的刺。这一颗颗的仙人掌为荒芜的沙漠注入了一抹绿色。其实作为食物更是一个宝,仙人掌的肉茎中含有大量的养素和微量元素,并且远超其他食物。其含量远远高于其他农作物。因此在干旱地区全年都可以不必另外喂水,饲养的效果也很好。

  研究表明仙人掌的食用价值,药用价值得到了官方认可。仙人掌具有其活血化淤、消炎、美容等功效。如若被虫蛇咬伤,把仙人掌涂在咬伤处,会有很好的效果。 也有清热解毒,健脾止泻,疥疮肿,对于胃痛这一块更是效果极佳。

  下面教给大家一道:仙人掌炒牛肉。

  准备100克去刺仙人掌,100克新鲜牛肉

  1、将去刺的仙人掌切丝,将料酒,盐,湿淀粉,放入抓匀。

  2、将牛肉清洗干净,放入盐,料酒,鸡蛋,生粉腌制15分钟。

  3、锅中放入油,蒜末,姜末,接着放入牛肉翻炒,待9成熟时放入仙人掌丝,即刻加入酱油,红糖拌匀,再勾入适量湿淀粉。此时就完成了。

  喜欢的朋友可以尝试一下,仙人掌对身体的价值特别高。小伙伴们评论区留言交流。

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