吃火锅是先吃肉还是先吃菜,火锅应该先吃菜还是先吃肉-_1

　　你好，很高兴回答这个问题。

　　烫火锅是先肉后菜，还是先菜后肉？我不直接回答。前几天刚吃完火锅，意犹未尽，现在介绍一款广东火锅的吃法，喜欢的朋友建议参考一下，答案就在里面。

　　材料：鸡肉，生蚝，牛肉，腐竹，豆腐，芥末，辣椒酱，酱油，香葱，姜蒜

　　做法：

　　1、鸡肉洗干净，切块，去除多余的鸡油，牛肉切片，生蚝洗干净杂质，豆腐切块，腐竹掰成段。

　　2、电磁炉锅加入鸡肉，清水，开大火，很快你就可以得到一锅味道鲜美的鸡汤了。

　　3、煮鸡汤的同时，可以做酱料。一款芥末加酱油，用来蘸生蚝的。另一款辣椒酱加葱姜蒜炒香即可。

　　4、把所有材料准备好，围成一桌。这个时候可以拍个照发发朋友圈。

　　5、先喝一口汤，润润喉咙，再吃鸡肉。鸡肉要选走地鸡才好吃。

　　6、鸡肉吃光后，放入牛肉，刷一下，30秒就可以了。然后蘸辣椒酱吃。这样做的牛肉非常嫩。

　　7、吃完牛肉，放入生蚝，同样煮30秒就行，生蚝不要煮老 ，不然会缩小的。肥嫩的生蚝蘸芥末吃，很过瘾。

　　8、吃完生蚝可以吃豆腐了，豆腐要煮熟。建议用嫩豆腐。

　　9、吃完豆腐可以放腐竹，如果没有汤了，可以加点热水。

　　10、吃完腐竹，就可以吃青菜了，青菜是广东人每顿必吃的。

　　最后如果还没有饱，可以加方便面煮来吃。

　　由此看来，吃火锅，先吃肉，后吃菜，青菜吸收了肉香，更加美味。

　　希望能帮到您。

　　煮火锅，当然先肉，后菜，因为肉煮得要久一些，而且菜比较吸油。

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