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降血糖的3种水果,降血糖最快的3种水果是什么--
wangqiang2022bixu82022-07-06【生活经验】28人已围观
1.水果富含葡萄糖,果糖。
如果含葡萄糖比较多的水果,因葡萄糖直接吸收入血则升血糖比较快;而含果糖比较多的水果,果糖吸收直接在肝脏进行代谢,对血糖影响小,则升血糖慢一些,幅度小一些。衡量升血糖快慢的指标叫升糖指数即GI值,其升级版叫血糖负荷GL,GL反映食物中含糖量对血糖影响程度高低,判断食物升糖能力更为准确。而我们糖友们选择水果时,最好选双低即低血糖负荷和低升糖指数,如果是血糖指数高而血糖负荷低的水果要少量。
2.高血糖负荷和高升糖指数水果。
有大枣、芭蕉、红枣、榴莲、山竹等。对这些,糖友们最好果断放弃,要吃的话非常少量。高血糖指数而低血糖负荷水果有西瓜、哈蜜瓜、香瓜等,糖友们要少量食用,每天不超100g。
3.低血糖负荷和低升糖指数水果。
有柚子、樱桃、李子和草莓等,可以适量食用,每天不超200g。
4.在高升糖和低升糖之间的中等升糖水果有很多,除了上述水果之外大部分水果都属这些。
比如橘子,苹果,梨,桃子等等。每日食用量100~200g。
文中图片来源于薄荷健康。
说到水果可以降血糖,是完完全全没有根据的,那么水果也有含糖低的糖尿病患者可以吃一些的,下面我会细细的列出来,并且跟大家讲解一下。
从上面的列表当中,我们可以看到排名前三的水果是樱桃,李子,柚子。
那么说一下如何能 更好的控制血糖吧。
控制血糖不单单要从水果入手,从食物主食当中还有蔬菜当中也要有很好的调整。
主食就是避免精细的谷物的摄入,例如白米饭,白馒头,白面条。蔬菜就是增加叶菜类蔬菜的摄入量,一般有小白菜,小油菜,菠菜,茼蒿,油麦菜。因为它们富含的能量低升,糖指数低了每100克,这些叶菜类的蔬菜大概能量只有30大卡左右,甚至还低于30大卡。
水果我们应该怎么吃呢?上面说到了排名前三的水果,樱桃,李子,柚子。如果糖尿病患者要吃水果的话可以优先选择这三种水果,但是吃的量一定要有可节制,不可以因为他们三个升糖指数慢,就肆无忌惮的吃是完完全全不可以的,每次大概吃50克左右就可以了。
嘉秀
国家二级公共营养师
国家注册营养技师
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