常州特产有哪些？常州特产是什么？

本篇文章给大家谈谈常州特产,以及常州特产有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！

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• 常州有什么好吃的特产 常州有哪些好吃的特产
• 常州可以带走的特产有哪些？
• 常州特产介绍
• 常州特产是什么？
• 常州有什么特产？
• 常州有什么特产 常州特产介绍

Q1：常州有什么好吃的特产 常州有哪些好吃的特产

1、虾饼：又叫铜鼓饼，是常州的传统名吃，至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊，然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。其特点：色泽金黄，外脆里软，香鲜可口。

2、大麻糕：独具常州风味传统美食之一。始于清咸丰年间，距今已有150多年历史。是用猪板油、面粉和脱壳芝麻、白糖、精盐等原料通过传统的桶炉烘制而成，具有甜、咸、椒盐三种口味，呈圆或椭圆形状，其色泽金黄，香脆松软，层次分明。这个饼最好是热着吃，冷了以后会影响口感。

3、加蟹小笼包：又称加蟹馒头。始于清朝道光年间，是由常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。其实就是一种灌汤包。馅料是以猪肉为主，再加蟹肉、蟹黄调制而成。皮用的是半发粉，就是做出的小笼包富有韧性又具有通透感。其特点是：皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻。

4、酒酿小圆子：是常州的传统特色小吃之一，当地过春节或元宵节都有吃圆子的风俗。在100多年前，一个位叫裴玉高师傅在传统圆子中加了点酒酿，其特点：酒香四溢，风味独特。

5、蟹壳黄：蟹壳黄是常州的传统小吃之一，俗称小麻糕，蟹壳黄的馅有咸、甜两种。咸味的一般是放葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜味的一般是放白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。

Q2：常州可以带走的特产有哪些？

　常州境内名胜古迹众多，历史文化名人荟萃，到常州，不仅要吃好玩好，也要购买常州的特产，来看看常州有哪些值得带走的特产吧!

常州特产一：金坛雀舌茶



金坛雀舌茶是江苏常州的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一，其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。常州有着优越的地理环境，光照充足、热量丰富、雨量充沛、四季分明，适合茶树的生长，所产出的金坛雀舌成品条索匀整，状如雀如雀舌，色泽绿润，扁平挺直;香气清高，滋味鲜爽，汤色明亮;叶底嫩匀成朵。

常州特产二：常州梨膏糖



梨膏糖是江苏常州的传统特色名点，有着悠久的历史，常州梨膏糖的代表有常州老字号蔡天赐梨膏糖。选料讲究、制作精细，其。其选料大多益气清火、明目补肾、清音利咽、平喘润肺的中草药组成。口感舒适、老少皆可，四季宜服。

常州特产三：常州大麻糕



常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。有咸、甜两种风味，供购者选择。合格的麻糕一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。

常州特产四：芝麻糖



芝麻糖是常州的传统名点，有条形、平板形、圆柱形，具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人就开始饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。常州芝麻糖色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，有和胃顺气、止咳和治便秘等作用哦!

常州特产五：溧阳风鹅



溧阳风鹅是江苏常州的特色小吃，有着悠久的历史，据说是春秋末期吴国大夫伍子胥落难隐居于溧阳天目湖五元山中所密制，已有三千多年历史。天目湖上游天目山余脉大溪水库一带胜产草鹅，这里每家每户成群放养，时而湖中嬉戏时而岸边吃草，因而肥肉少，各种蛋白质矿物质营养成分较多，体形也不大，不能做肥鹅肥肝却是做风鹅的上等原料的，每到腊月这里家家户户成批风干裹以香稻草盐制保持肉质白嫩爽滑，清香扑鼻。





Q3：常州特产介绍

常州的特产有大麻糕、萝卜干、南山寿眉茶、南山板栗、梳篦等。大麻糕是江苏省名特食品，已有140余年历史。萝卜干色泽黄里有红，咸中带甜，香脆不辣。南山寿眉茶是天目湖三绝之一。南山板栗又被叫做珍珠栗，是常州溧阳的特产。梳篦有宫梳名

Q4：常州特产是什么？

常州是江苏省的地级市，是长江三角洲的中心城市之一，这里气候温和、四季分明，是一个很适合人们居住的地方。那么，常州有哪些特产是可以带回家的呢?接下来就跟着小编一起来看看常州十大特产吧。1.常州梳篦

常州梳篦是常州有名的手工艺品，它最早起源于东晋时期，距今已有1500多年的历史。在清朝光绪年间，常州每年都会制作一批精美的常州梳篦进献到京城的宫廷之中，因为常州梳篦在外也一直有着“宫梳名篦”的美誉。

2.金坛雀舌

金坛雀舌产于常州金坛方麓茶场，它因形似雀舌而得名，干茶色泽绿润、扁平挺直，在冲泡过后叶嫩均匀、汤色明亮，实乃色香味俱佳。

3.溧阳扎肝

扎肝是常州溧阳的传统名菜，它是以五花肉、猪肝、油豆腐和笋干为原料，再灌入一小节猪小肠中捆扎实，就做成的了溧阳扎肝。人们想吃的时候将溧阳扎肝放入锅中，加上各种调料和汤汁大火烧开，最后收干卤汁就可以好好的享用了。

4.溧阳风鹅

风鹅也是常州溧阳的传统名菜，当地制作风鹅的工艺是最受好评的，想吃的时候将已经粗加工过的溧阳风鹅进行煮食就可以了，做好的溧阳风鹅风味醇香、肥而不腻，很是酥嫩可口。

5.义隆素火腿

义隆素火腿是常州义隆的传统特色美食，它距今已有近百年的发展历史，制作工艺十分的悠久。义隆素火腿芳香干鲜、柔软而又筋道，将其切成薄片淋上麻油就是一盘美味的佐餐小吃。

6.萝卜干

萝卜干是常州有名的土特产，它与普通的萝卜干不同的是，它是用常州特有的甜嫩实心红萝卜为原料制作的，腌制好的萝卜干色泽黄中泛红，吃起来很是香脆可口。

7.芝麻糖

芝麻糖是常州的传统名小吃，早在唐朝时期当地人就有制作芝麻糖的习惯。常州的芝麻糖色泽乳白、体亮晶明，吃起来香酥可口，其不仅仅是一款美味的小吃，还具有和胃顺气、止咳平喘的功效。

8.常州梨膏糖

常州梨膏糖是常州的传统名点，当地制作常州梨膏糖的技艺还被列为江苏省的非物质文化遗产。梨膏糖是用清火益气、平喘润肺的中草药制成，它的口感上佳，不管男女老少都很适宜。

9.蟹壳黄

蟹壳黄是常州的地方特色传统美食，当地人常常会将它搭配大麻糕一起当做节礼。它的外形金黄、形似蟹壳，里面的馅料就有甜的也有咸的，很是好吃。

10.常州大麻糕

常州大麻糕是常州人最喜欢吃的家常传统美食，它是一种带有独特风味的椭圆形大饼，还有着咸、甜两种口味可以给人们选择。刚出炉的常州大麻饼色泽金黄、香味扑鼻，吃起来香酥可口十分的美味。

Q5：常州有什么特产？

Q6：常州有什么特产 常州特产介绍

1、常州大麻糕

常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。有咸、甜两种风味，供购者选择。合格的麻糕一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。?

2、蟹壳黄

蟹壳黄是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点：形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。

3、萝卜干

去过常州的人会说：常州有一怪，萝卜干作下酒菜。正宗常州萝卜干与别处萝卜干不同之处在于，它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料，腌成的萝卜干色泽黄里有红，咸中微甜，香脆可口。

4、芝麻糖

芝麻糖是常州的传统名点，有条形、平板形、圆柱形，具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人就开始饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。常州芝麻糖色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，有和胃顺气、止咳和治便秘等作用哦！

5、常州梨膏糖

梨膏糖也是常州的特色传统名点。常州梨膏糖制作技艺已成为江苏省级非物质遗产，其选料大多益气清火、明目补肾、清音利咽、平喘润肺的中草药组成，口感舒适、老少皆可，四季宜服。

6、义隆素火腿

义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品，创建于1932年。义隆素火腿芳香干鲜、韧而柔软，切成薄片，淋上麻油，形似火腿肉，是常州人佐餐下酒和外出旅游常备的佳肴呢~

7、天目湖砂锅鱼头

砂锅鱼头始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜。烹制天目湖砂锅鱼头，选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料，纯天然天目湖水为汤基，以其成品“鲜而不腥 ，肥而不腻”的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉。?

8、溧阳扎肝

扎肝是溧阳的特色传统名菜，也是溧阳三宝之一（肉圆、酱剥子、扎肝）以社渚镇、平桥一带最为正宗。将洗净的五花肉、猪肝、油豆腐和涨发好的笋干各一大片，用一小段猪小肠扎结实。放入配料，大火烧开，中火再烧一个小时，收干卤汁，“溧阳扎肝” 就做成了。

9、溧阳风鹅

风鹅也是溧阳的传统风味名菜。风鹅腌制方法非常奇特以溧阳地区制作工艺最佳，煮熟食用煲汤火锅皆以，色、香、味俱全，肥而不腻、醇香回味、酥嫩可口著称。

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